Focacceria · Rosticceria calabrese · Lamezia Terme
Focacceria Olho Non una semplice focacceria.
Focacce farcite cotte nel forno a legna, rosticceria calabrese e i sapori della nostra terra, a chilometro zero.
- Lievitazione naturale
- Solo olio EVO
- Ingredienti a km 0
- Forno a legna
La nostra focaccia
Non è solo una focaccia. È LA focaccia.
Lievitazione lenta, cotta nel nostro forno a legna. Bordone alto, soffice dentro e croccante fuori, profumo di legno e un’alveolatura che si vede al primo morso.
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Lievitazione naturale
48 ore di lievitazione lenta.
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Solo olio EVO
Solo olio extravergine d’oliva.
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Ingredienti a km 0
Prodotti tipici del territorio calabrese.
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Forno a legna
Cotta a legna, e si sente dal profumo.
Territorio
La Calabria, a chilometro zero
Lavoriamo con il territorio calabrese: prodotti tipici, sapori nostrani e ingredienti a chilometro zero. Ogni focaccia racconta la nostra terra.
Cosa trovi nelle nostre focacce
- ’Nduja
- Soppressata
- Caciocavallo
- Provola affumicata
- Pecorino
- Cime di rapa
- Porchetta
- Crema di zucca
- Vini calabresi (Gaglioppo e Pecorello)
I nostri produttori
Presto vi racconteremo i produttori del nostro territorio.
Menu
Dal forno, alla tavola.
Il menu è da sfogliare: si ordina al tavolo. Prenota il tuo.
Focacce farcite
- Focaccia Semplice € 2
Focaccia classica con olio EVO
- Italiana € 5
Pomodoro a fette, prosciutto crudo, mozzarella, pesto di basilico
- Sofisticata € 5
Bresaola, stracciatella, rucola (valeriana), glassa balsamica
- Marea € 5
Stracciatella, pomodoro secco, tonno, valeriana
- Olho € 5La nostra firma
La focaccia della casa: mortadella, stracciatella, crema di pistacchio, granella di pistacchio
- Sapore Antico € 5
Soppressata, scaglie di pecorino, crema di carciofi, rucola
- Orto in Focaccia € 5
Zucchine grigliate, pomodoro, mozzarella
- Pancia e Formaggio € 6
Crema di pecorino, pancetta, melanzane arrostite, fette di caciocavallo
- L’Intensa € 6
Crema di patate arrosto, provola affumicata, porchetta, melanzane grigliate (piccanti)
- Terra Mia € 6Sapori di Calabria
Crema di patate arrosto, ’nduja, melanzane, rucola, soppressata, provola affumicata
- La Silana € 6Sapori di Calabria
Crema di patate arrosto, salsiccia, cime di rapa, scaglie di pecorino, crema di zucca
Novità dal forno
- Focaccia con Bullet Pork su richiesta
“La Regina di Olho”: con bullet pork sfilacciato e marinato da noi, filante
- Focaccia Trippa e Patate su richiesta
Trippa saporita, patate morbide e mozzarella filante
Friggitoria
- Crocchette € 1,50
Patata o carne
- Arancini € 2,00
- Patatine fritte € 2,50
- Patatine e würstel € 3,00
- Calzoni fritti su richiesta
- Patatine fritte con cheddar su richiesta
Taglieri
- Tagliere completo € 15,00
Con drink o birra. Ogni 4 persone, 1 bottiglia di vino oppure 1 prosecco.
Offerte
Vieni con fame,porta gli amici.
Tutti i giorni di apertura
Apericena
€ 15a persona
- Apericena a 15 € a persona con drink incluso.
- Ogni 4 persone, 1 bottiglia di vino o prosecco in omaggio.
Venerdì, sabato e domenica
Giro Focaccia
da€ 10
- Tagliere da 10 € con bibita inclusa.
- Tagliere da 15 € con drink incluso.
- Ogni 4 persone una bottiglia di vino o prosecco in omaggio.
Tutti i giorni di apertura
Giro Focaccia illimitato per comitive
da€ 10
- Siete in tanti? Giro focaccia illimitato a partire da 10 € con bibita inclusa.
Partite Sky
Tutte le partite sul maxi schermo.
Dal 16 novembre tutte le partite Sky sul maxi schermo. Apericena completo + drink, focacce, rosticceria e taglieri: non guardarla a casa, vieni a viverla da Olho!
Prenota il tavolo per la partita (si apre in una nuova scheda)Serate e feste
Il sabato da Olho si balla.
DJ set, cocktail e apericena: il sabato da Olho si balla.
Prenota un tavolo (si apre in una nuova scheda)
Sala feste
La tua festa, la nostra sala.
Compleanni, aperitivi, lauree, 18 anni, addii al nubilato e al celibato, feste private di ogni genere. Sala privata accogliente, focacce, rosticceria e buffet, cocktail, musica e luci: tu porta gli amici, al resto pensiamo noi.
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Siamo a Lamezia Terme.
Indirizzo
Via Monsignor Vittorio Moietta, 1488046 Lamezia Terme (CZ)
Orari
| Da martedì a domenica | dalle 18:30 |
|---|---|
| Lunedì | Chiuso |
Apre Google Maps con le indicazioni per Focacceria Olho, Via Mons. Vittorio Moietta 14, Lamezia Terme.
Focacceria Olho, Via Mons. Vittorio Moietta 14, Lamezia Terme
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Contatti
Un tavolo, a un messaggio di distanza.
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